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经营者 2022/3/5 内容摘要 关于经营方式，有几句话要注意。
第一，在店的面积上不要过大，以免增加店的运转压力。
如果店的面积过小，会让顾客感到有限制，影响到顾客的体验，进而影响到销售。
第二，经营者的个人能力是非常重要的，这不仅体现在你的经营能力上，还体现在你经营思想与经营方法上。
经营方式一般是有三种：第一种是开店，即自己开一个小吃店、小饮店或是小服装店。
第二种是加盟，即加盟一个有实力、有特色、有规模而且经营思想先进、经营方式先进的大型餐饮连锁企业。
第三种是委托，即委托给专业有经验的餐饮连锁企业进行管理、经营、技术、服务、培训，自己在一边当“甩手掌柜”。
关于经营方式的选择，要根据具体的情况而定，不能简单地说哪一种方式好，哪一种方式不好。
一般来说，对于个体店来说，选择第二种比较实惠一些。
但对于大型店、集团店来说，要根据具体情况来决定，可以两种方式结合来做，或是一种方式为主，另一种方式为辅。