一、开店前的准备
1.选址:尽量在人流量大,交通便利的地方。
2.设计门头和招牌:注意不要太花哨,以简洁明了为主,但是也要有自己的特色,能够吸引顾客的眼球。3.装修:餐厅的整体风格要与汉堡炸鸡店相符合,让消费者看着舒服。4.菜单:要根据当地的饮食习惯来制定菜单,可以适当增加一些本土化元素。5.桌椅板凳:如果是小型店面,最好使用折叠式桌椅,节省空间。6.厨房:一般来说,开汉堡炸鸡店都会配置一个操作台,所以厨房的位置就很重要了。7.收银系统:这里需要提醒各位创业者的是,一定要安装收银系统,避免找零钱的麻烦。
