一、烤箱版红薯
1.首先将红薯洗净,放入蒸锅中大火蒸熟。2.然后用勺子或者叉子把红薯皮去掉,再切成小块儿备用。3.在不粘锅里倒入适量的油,等到油热了之后,加入红薯翻炒均匀。4.接着往锅内加入适量的白糖和清水,盖上锅盖焖煮10分钟左右。5.最后打开锅盖,转为大火收汁即可出锅食用。二、微波炉版红薯
1.首先将红薯洗净,放入碗中。2.然后在碗中加入少许的盐搅拌均匀,腌制20分钟左右。3.准备好一个盘子,在盘底铺上一层锡纸,并且刷上一层油防止粘连。4.将红薯摆放在盘子里面,送进微波炉高火叮两分钟。