吃了凉快 ,或是吃了让人凉快 ........因为它是凉的，冰的。
所以就叫做冰淇淋了。
就像可乐、汽车、飞机等等一样，它们的名字都是因为它们的属性。
冰淇淋，顾名思义，冰的、冻的。
它是一种半固体的冷冻食品。
是用乳品（主要是牛奶）、食糖等为主要原料加工制作的，它的特点是既有乳制品的营养价值（含丰富的蛋白质、脂肪和维生素等），又有冰淇淋 的诱人口感。
因此深受人们的喜爱。
但是，冰淇淋并不能经常吃，因为其脂肪含量较高，吃多了对胃部有一定的影响。
冰淇淋为什么叫冰淇淋 冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食品添加剂（明胶、瓜尔豆胶、黄原胶等）、食用明胶等为主要原料，加入适量食品 添加剂，经混合、灭菌、均质、发泡、凝冻、硬化、浓缩、成型及热处理（或不经热处理）等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。
冰淇淋是食品，所以有食品添加剂，但不等于是有害的。
冰淇淋是用乳制品为原料，添加适量食品 添加剂做成的。
因为牛奶和蛋清的比例很重要，乳制品行业规定的牛奶蛋白与蛋清蛋白的比例一般是1：1.1。
如果比例调节好了，冰淇淋的口感是最好的。