一、土豆切片机
二、土豆削皮器
三、狼牙土豆专用夹子
四、锅具(可选)五、砧板六、手套七、纸箱八、塑料袋九、卫生纸十、菜刀
十一、托盘
十二、防尘罩十三、调味瓶
1.加入少许油,放入花椒和干辣椒炒香。2.加入葱姜蒜爆香后倒入青红椒翻炒至断生。3.再加入土豆块翻炒几下,加入适量的盐和酱油继续翻炒均匀即可出锅。4.在锅中倒入水没过土豆大火煮开转小火焖5分钟左右,再打开盖子收汁装盘即可。5.撒上熟芝麻和香菜末点缀。6.把做好的狼牙土豆放到烧热的铁板上煎至两面金黄,最后淋上辣椒粉就完成了。