榴莲的吃法很多,可以做成榴莲酥、榴莲班戟、榴莲蛋挞等。1.榴莲酥:将面皮放入烤箱中烘烤至金黄色即可。2.榴莲班戟:将榴莲肉切成小块,加入淡奶油和糖搅拌均匀后倒入饼皮中,再放上一层榴莲肉,重复此步骤直到馅料用完为止。3.榴莲蛋挞:将榴莲肉与牛奶混合打成泥状,加入适量的低筋粉,过筛后制作出面团,然后把面团分成小份,包入适量的榴莲肉,捏好封口,最后放入烤箱中烘烤。4.榴莲千层:将榴莲果肉切成小丁,取出一部分榴莲肉放在千层皮上,再撒上少许榴莲肉碎,然后卷起来即可。