1.牛奶加糖煮开,不要沸腾。2.倒入杯中,放凉至40度左右。3. qq 糖加热水融化后,加入牛奶中搅拌均匀即可。
1、将牛奶倒入锅内加热,同时用筷子顺一个方向搅动,待牛奶开始冒出小泡沫时关火,此时的温度大约在80℃～90℃之间;2、将奶倒入盛有冷水的盆里(最好是冰水),再将盛奶的容器放入冷水中浸泡,浸泡时间为1分钟左右;3、将奶倒入另外的容器中,使其降温,然后再倒入盛奶的容器中搅拌均匀即可。
1、煮牛奶时千万不能沸腾,否则会破坏营养成份;2、加入 QQ 糖时一定要快速搅拌,以免奶和 QQ 糖凝固;3、冲调时,应先把牛奶放置温热,再加入 QQ 糖。