荆州特色美食

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回答人的补充2010-11-1017:27:08 问题:荆州特产都有什么?
我来答共1个回答 荆州特产主要有:东宝区黄金瓜;公安县黄缘闭壳龟;宜昌市五峰清泉豆皮、香菇、茶叶、土家腊肉、土家香肠、土家酱、土家油、土家酒等系列产品;荆州区、沙市区的水稻、大米、小麦、豆类等;荆州区的荆州柑桔、黄湖蜜橘、沙地油桃;石首市的石首早蜜桃、石首柑橘、江陵县的白柚、蜜橘、柑桔、板栗等特色农产品。
以上是本网提供的参考。
荆州地区的特色小吃: 1、公安县的黄金瓜 公安县盛产瓜类,黄金瓜是该县的拳头产品,具有个大、肉细、味甜、籽少、质脆、耐储等多种特性,营养成分高于其它瓜类,在当地已有近百年的栽培历史,曾获得湖北省优质农产品称号,产地已建成国家级农业综合开发基地。
2、东宝区的黄缘闭壳龟 东宝区黄缘闭壳龟养殖历史悠久,品种独特,具有极高的营养保健价值,被誉为“水中人参”、“软黄金”、“绿色保健食品”。
3、宜昌市的五峰清泉豆皮 五峰豆皮为五峰民间食品,已有百余年历史,五峰豆皮选用本地优质大豆磨浆,用当地特有的山间泉水浸泡,加上十多种香料,经多道工艺精制而成,是纯天然绿色食品。
4、沙市区的水稻、大米

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