?你好,根据你的问题,可知餐饮从业人员健康证检查项目有:常规检查(肝功、心电图、胸透);一般体格检查;粪便检查(检查大便颜色、隐血、寄生虫);血液检查(血常规、血型检查、乙肝5项检查、丙肝检查、梅毒检查、艾滋病检查)。
健康证是证明受检者身体健康,可以从事餐饮行业的一种证件,如果没有取得健康证,可能在工作中有很多的麻烦。
1、餐饮从业人员应定期进行健康检查。
新参加和到期的餐饮从业人员必须进行健康检查。
2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生、公共卫生的疾病的,不得从事接触直接入口食品的工作。
3、从事接触直接入口食品工作的从业人员每年必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。
4、健康检查发现有碍食品卫生的疾病,在治愈前不得从事接触直接入口食品的工作。
5、用人单位应当组织从事接触直接入口食品工作的有关人员进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。
6、用人单位应当组织对有碍食品卫生的疾病患者、病原携带者或者被其污染的物品与用具进行清洗消毒和监测。