1.天水糊糊 2.甘谷辣子疙瘩 3.麦积蒸碗4.天水搅团 5.清炖莲藕排骨 6.秦安八宝甜饭7.呱呱 8.秦安肚丝 9.天水鸡片 10.秦安麻辣鸡丝 11.天水面鱼 12.天水羊肉泡13.甜醅 14.浆水面 15.麦积山二仙茶 16.天水呱呱 17.麦积山石窟艺术 18.天水雕漆技术 19.天水草编艺术 20.天水剪纸艺术 1、天水的早点:天水有着悠久的历史,历史上曾有过“秦陇锁钥”、“羲皇故里”、“陇右上郡”等美誉。
天水地方小吃种类繁多,风味独特,品种丰富,制作精细,风韵别致,形成了天水小吃文化。
天水的早餐主要有牛肉小饭、鸡蛋面片、鸡蛋散、浆水面、呱呱、清汤牛肉面、天水包子、清汤素扁食、天水素饺子等,这些小吃品种丰富多彩,味道各具特色,深受当地百姓喜爱。
2、天水小吃--面鱼 面鱼,是天水的一道特色风味小吃,它是由麦面做成的鱼状。
其形似鱼,味道鲜美,香气扑鼻。
3、天水小吃――天水羊肉泡