餐饮店长如何管理好门店

创业项目库

  员工 一、管理者角色定位 二、店长角色定位 三、管理者权责 1、对员工的工作进行检查、督导。
2、根据员工的能力、表现分配工作任务。
3、合理的安排人员调动。
4、对员工的绩效做记录和评估。
一、目标激励 二、沟通激励 1、沟通的时机 2、沟通的内容 3、沟通的方法 三、授权激励四、赞赏激励 五、危机激励 六、情感激励 七、竞争激励 八、情境激励 一、培训的作用 1、提高员工技能,改善工作质量 2、提高员工士气,增强员工归属感 3、使员工对企业产生一种强烈的依赖感 4、有助于企业的稳定、发展、提高竞争力 二、员工培训管理的重点 1、培训计划的制定 2、培训对象的确定 3、培训时间的安排 4、培训的组织 5、培训的实施 三、培训的方法 1、自我培训法 2、岗位培训 3、在岗培训 一、员工管理的目标 二、员工管理的方法 1、员工招聘与配置 2、员工培训 3、员工绩效评估 4、员工工作激励 三、员工管理中存在的问题 1、员工管理方面的问题 2、人性的弱点及表现 四、员工管理技巧 1、员工管理者的管理能力 2、员工沟通的技巧 3、员工激励的技巧 4、员工工作绩效的考核

标签: 创业项目库