1、意面煮熟后,用冷水冲一下。2、胡萝卜和青椒切丝备用。3、锅中放少许油,加入洋葱炒香。4、再倒入胡萝卜翻炒片刻。5、然后加入青椒丝继续翻炒至断生。6、最后加入适量盐调味即可出锅。7、盛入碗中,撒上适量黑胡椒粉。8、然后将煮好的意面装盘,淋上酱汁即可食用。
1、西红柿洗净去皮,切成小丁;牛肉洗净剁碎末;鸡蛋打散搅拌均匀备用。2、热锅凉油,倒入蛋液煎成蛋饼,取出切碎粒。3、锅中留底油爆香蒜末,倒入番茄丁煸炒至软烂。4、加入牛肉末翻炒变色。5、倒入适量清水烧开。6、加入适量盐、白糖调味。