1、开店成本:包括房租费用,装修费用以及设备等。一般的地段,小型麻辣烫加盟店的房租在2000-3000元\/月左右,一年按照3万5千元计算;2、原材料成本:对于开一家中型的麻辣烫加盟店来说,所需要的食材主要有底汤、油碗、调味酱和肉类(牛肉或者羊肉)这几大项目。根据市场价格来看,底汤每公斤12元,油碗每个6元,那么一家200平米的中型加盟店,其食材方面的投入大概就是1.8万元;
3、人员工资:除去房租和原材料的投入外,还有每天约40-50位顾客,那么日均营业额为1500元\/天,月毛利润为9.7万元;