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从此，食品企业再也不能“心存侥幸”，必须严肃生产加工环境卫生标准，按照生产许可证制度严格生产，在标准范围内生产，确保产品质量，不能生产、销售质次价高、以假充真、以劣充优的产品。
一是严格市场准入，实施产品质量一个“标准”；二是严格食品质量监管，实施企业主体责任一个“责任制”；三是严格监督管理，实施产品质量一个“监督制”。