一般是8A 的,10A 就比较大了。
国家标准规定:桂圆干果实中含水量在12%以下为优级品;15-20%为一级品;21-30%为二级品;31-50%为三级品;51-60%为四级品;61-70%为五级品;71-80%为六级品;81-90%为七级品;91-100%为八级品;九级和十级品为混级品。扩展资料
鲜桂圆外壳色泽黄褐或带黑,肉质柔软且脆,汁液多而甜,气味特殊且具有芳香,肉厚核小,可食率达95%左右。干桂圆外壳呈深褐色,肉质较软,甜度亦降低,其他形态、风味同鲜桂圆。通常,桂圆分级越高,价格也会相应提高。挑选时,如果发现桂圆干个头太大,不要买;如果表面看起来颜色偏红,则说明放置时间过长,最好不要购买。